In 1970 plantte Romolo e Remo de eerste wijngaarden en in het midden van de jaren tachtig kwamen zonen Davide en Stefano in het bedrijf en introduceerden agronomische en oenologische verbeteringen. Tegelijkertijd worden nieuwe wijnbereidingstechnologieën geïntroduceerd in de wijnmakerij: zachte persing, temperatuurregeling tijdens het productieproces en barriques voor het rijpen van wijnen.
De recente intrede in het familiebedrijf van Laura en Lucia, dochters van Davide,die zich hebben gericht op de relaties met klanten te verbeteren. Zo hebben we het aanbod van begeleide proeverijen vergroot in combinatie met de producten van boeren uit de omgeving, binnen de moderne structuur die de afgelopen jaren is gebouwd.
Fattoria DEZI
Contrada Fontemaggio, 14
63839 Servigliano FM
Location: https://goo.gl/maps/BcnZw41pVYGKLLYj7
Fattoria DEZI - Falerio Pecorino DOC - P.Fattoria DEZI - Falerio Pecorino DOC - P.
Druif: Pecorino
Zintuiglijke analyse: Intense gouden kleur, de aroma's doen denken aan een boeket van verwelkte gele bloemen zoals mimosa, jasmijn en brem. Volle, vlezige slok. Goed op…€ 15,95
Fattoria DEZI - Marche Bianco IGT - SolangeFattoria DEZI - Marche Bianco IGT - Solange
Druif: Verdicchio
Zintuiglijke analyse: ikintens strogeel, in de neus een scala aan fruitige aroma's met citrusaroma. In de mond is het zacht en zijdezacht, ondersteund door…€ 15,95
Fattoria DEZI - Marche Rosso IGT - DezioFattoria DEZI - Marche Rosso IGT - Dezio
Druiven: Montepulciano & Sangiovese
Zintuigelijke analyse: ondoordringbare robijn, consistent. Rijk olfactorisch mozaïek, rijpe kersen, zwarte bes, cacao, zwarte peper. Rijke, fijne en…€ 15,95
Fattoria DEZI - Marche Rosso IGT - SoloFattoria DEZI - Marche Rosso IGT - Solo
Druif: Sangiovese
Zintuiglijke analyse: Prachtig helder robijnrood met een mooie dichtheid. De neus is binnengedrongen door verfijnde aroma's van tamarinde, zwarte kers, framboos, bramen,…€ 29,95
Fattoria DEZI - Marche Rosso IGT - Regina del BoscoFattoria DEZI - Marche Rosso IGT - Regina del Bosco
Druif: Montepulciano
Zintuiglijke analyse: intens robijnrood met duidelijke reflecties. Elegante kruidachtige aroma's met tonen van kreupelhout en kruidige hints van vanille,…€ 29,95
Tenuta Santori
Le Canà
Frant. Agostini
