Mrella - Marche Rosso IGT - Boschetto

Mrella - Marche Rosso IGT - Boschetto

Druiven: 100% Bio Montepulciano
Alcoholgehalte: 13,5 ° - 14,5 °
Geografische locatie van de wijngaard: Gemeente Offida (AP) Marche Italië
Bodemtype: kalkhoudende klei
Trainingssysteem: dubbele Guyot
Oogst: volledig handmatig en laat
Vinificatie: de-stemming en maceratie op de huid gedurende een periode van niet minder dan 30 dagen met continu pompen 
Rijping: een paar maanden oud eiken vaten komen dan weer binnen stalen tanks en uiteindelijk in de fles waar het rust voor ten minste nog eens 6 maanden voordat het wordt geconsumeerd.

Kenmerken: rood robijn, diep, helder en intens met aroma's fruitig en aroma's van vanille; volledige lichaam en
robuust, met een lichte tannine-component subtiel ingepakt door de aromatische textuur van de wijnstok.

Serveertemperatuur: 18 ° - 20 ° C

Notitie: BOSCHETTO krijgt zijn naam van een wijngaard in een gebied dat de lokale boeren "Boschetto" noemden vanwege de aanwezigheid in de buurt van een klein eikenbos.