Castrum Morisci - Marche Rosso IGT Collefrenato

Artikelnummer: 53-07
Artikel 4 van 12
€ 21,95 (inclusief btw)
Overzicht

Castrum Morisci - Marche Rosso IGT Collefrenato

Druiven: 50% Montepulciano, 35% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Oogst: Handmatig, in kleine kratten
Wijngaard: Colline di Moresco (Marche ITALIË) 120-190 m s.l.m. oostelijke blootstelling Helling 12-15%
Terrein: Medium dichtheid neigt naar klei
Teeltt systeem: Guyot 3600-planten / ha
Wijnbereiding: Koude verwerking van de druiven, gisting in amfora, maceratie op de huid
Rijping: In amfora gedurende 6 maanden, in barrique van eik gedurende 6 maanden

Eigenschappen: Robijnrood met paarse tinten. 
Intense neus, bloemige tonen van violet en fruitige zure kersen worden vergezeld met hints van kreupelhout, pittig en
geroosterd.  venwichtig, complex, ronde en omhullende tannines.

Alcoholgehalte: 13,5% vol.
Serveertemperatuur: 18-28 ° C
Aanbevolen gerechten: Fegatini, vincisgrassi, pappardelle met eend, gebakken varkensbuik, gebakken noedels, schapenkazen.

Tenuta Santori

Le Canà

Frant. Agostini

© 2015 - 2024 Piceno Wijnen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.