Santa Liberata - Rosso Piceno DOC Le Rene - BIO
Artikelnummer: 52-07
Santa Liberata - Rosso Piceno DOC Le Rene - BIO
Wijngaard: Sant'Elpidio a Mare
Alcoholgehalte: 13,5% vol.
Druif: Montepulciano - Sangiovese
Wijnbouw: biologische landbouw
Bodemtype: kalkhoudend
Plantdichtheid: 3300 wijnstokken / ha
Hoogte: 150m a.s.l.
Trainingssysteem: Gesnoeide cordon
Fermentatie: bij gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal, met gebruik van geselecteerd gist.
Proefnotities: een fruitige neus van perzik en tropisch fruit met duidelijke florale karakters. Het levendige gehemelte heeft een goede fruitsmaak afgewogen door een frisse zuurgraad met een langdurige bevredigende afdronk.
