Tenuta La Riserva - Marche Passerina Frizzante IGP

Tenuta La  Riserva - Marche Passerina Frizzante IGP

Druivensoort: 100% Passerina
Wijngaard locatie: Offida en Castel di Lama
Grondsoort: Gemiddelde dichtheid met kleiige neiging
Groeimethode: Guyot
Opbrengst per hectare: 12.000 kg
Wijnbereiding: Lichte persing en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 12 ° C gedurende 14 - 16 dagen
Alcoholgehalte: 12,00% Vol.
Kleur: strogeel.
Boeket: hints van witte bloemen en salie
Smaak: fris en smakelijke voeding
Lekker bij: vis-antipasti, gegrilde vis en lichte gerechten.
Serveertemperatuur: 12 ° C