Casale Vitali - Marche Sangiovese IGP Iakintos
Artikelnummer: 32-04 OverzichtCasale Vitali - Marche Sangiovese IGP Iakintos
Percentage: | 100% Sangiovese | |
Productie techniek: | 6 – 8 dagen maceratie in stalen vaten | |
Totstandkoming: | 6 – 8 maanden in stalen vaten | |
Productie gebied: | Montelparo, via Celestiale en via Serrone, hoogte 300/380 mtr. Zuid-West helling, gevarieerde losse grond | |
Groei: | 3000 wijnranken per hectare opgebouwd volgens dubbel Guyot systeem | |
Opbrengst: | 8000 kilo per hectare | |
Karakteristieken | ||
Kleur: | Robijn rood met tinten violet | |
Aroma: | Fruitig met aroma’s van kers en rode pruim, smaakherinneringen aan rode rozen en viooltjes | |
Smaak: | Warm, intens, uitgebalanceerd met delicate tanine | |
Alcohol: | 13% vol | |
Serveer temperatuur: | 14-16 gr.c | |
Ideaal te drinken als en te combineren met: | Rood vlees, visschotels, traditionele Marchiaanse pasta’s zoals “cannelloni” en “vincisgrassi” |
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Wijnen | Rood |
Wijnsoort | Marche Sangiovese |
Prijs per fles | tot € 10.00 |