Vigneti Vallorani - Marche Rosso IGP - Sorlivio
Artikelnummer: 30-06
Vigneti Vallorani - Marche Rosso IGP - Sorlivio
Druivensoorten: Sangiovese
Wijngaard aspect: het zuiden op 200 m hoogte
Oogst en selectie: Hand-oogst in 18 kg manden. Beide rassen worden geplukt bij optimale rijpheid en afzonderlijk gevinifieerd in de wijnmakerij.
Vergisting: Fermentatie bij lage temperatuur in roestvrij stalen tanks, gevolgd door 3 weken van post-gisting maceratie.
Rijping: France eiken vat voor 22 maanden
Rijping in de fles: 12 maanden bij 16 ° C
Alcoholvolumegehalte: 13.7%
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnen | Rood |
| Wijnsoort | Marche Sangiovese |
| Prijs per fles | meer dan € 30 |
